BONINA

VARIEDAD

50 % Loureiro, 30 % Trajadura, 20 % Arinto

VIÑEDO

Tipo de suelo: granito y arena.

Clima influenciado por el atlántico.

Vides con edad promedio de 15 años.

VINIFICACIÓN

Se utiliza una cuidadosa vinificación para extraer el máximo potencial de calidad y preservar los aromas primarios. Después de terminar el proceso, el vino se guarda en cubas de acero inoxidable, para luego ser estabilizado y embotellado.

DESCRIPCIÓN ORGANOLÉPTICA

Vista: Amarillo paja, brillante con ribetes plateado.

Nariz: Aromas a cítricos, frutas verdes, flores blancas, hierbas frescas.

Boca: Presenta una acidez equilibrada, acompañada de una ligera efervescencia, fresco y agradable final.

SUGERENCIA DE MARIDAJE

Servir entre 6 y 8 ºC. Se puede disfrutar con ensaladas, verduras y carnes blancas; también es ideal para tomarse solo o como aperitivo.

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