CATTIN SAUVAGE

CREMANT D’ALSACE
AOP Alsace

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VARIEDADES

40% Roussanne, 40% Grenache Blanc, 10% Viognier, 10% Vermentino.

VIÑEDO

Ubicado en Franquevaux.

Suelo: arcillo-calcáreo.

Cosecha manual.

VINIFICACIÓN

Vinificación tradicional a temperatura controlada (16 °C)

DESCRIPCIÓN ORGANOLÉPTICA

Vista: Color amarillo pajizo, brillante con reflejos plateados.

Nariz: Aromas cítricos, flores y frutas blancas.

Boca: Fresco, se confirman las notas de limón, pimienta blanca, agradable acidez

SUGERENCIA DE MARIDAJE

Se recomienda servir a 8° C.

Acompaña perfectamente los platillos con mariscos, pescados, ensaladas frescas o aperitivos.

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Teléfono de contacto:+52 55 55840289