CHÂTEAU GLORIA
AOP Saint Julien
VARIEDADES
80% Sémillon, 15% Sauvignon Blanc, 5% Muscadelle
VIÑEDO
El viñedo tiene una ubicación privilegiada, ya que se extiende sobre 20 hectáreas rodeadas por el río Ciron.
Suelo: grava y piedra caliza.
El clima resulta muy favorable para la maduración de la uva noble.
Cosecha 100% manual con clasificación sucesiva de granos nobles.
VINIFICACIÓN
Vinificación tradicional en tanques de hacer inoxidable a temperatura controlada. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés (entre las cuales el 50% son nuevas).
DESCRIPCIÓN ORGANOLÉPTICA
Vista: Color rojo profundo e intenso.
Nariz: Notas de frutos rojos y negros maduros, especias y flores como las violetas.
Boca: Buena estructura constituida de taninos sedosos y equilibrados. Un vino opulento con un final elegante.
SUGERENCIA DE MARIDAJE
Se recomienda servir a 16 o 18 °C Ideal con aves de caza, costilla de res y estofado de cordero.
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Teléfono de contacto:+52 55 55840289
