CHÂTEAU HAUTGAUSSENS
AOP Bordeaux
VARIEDAD
100% Merlot.
VIÑEDO
El viñedo de 15 ha está ubicado en el “Libournais” cerca de Fronsac.
VINIFICACIÓN
Vinificación tradicional, fermentación en cubas de acero inoxidable durante 3 semanas. Añejamiento de 3 meses en barricas de roble francés.
DESCRIPCIÓN ORGANOLÉPTICA
Vista: Color rojo con ribetes violáceos.
Nariz: Aromas de cereza, zarzamora, ciruela pasa y especias.
Boca: Afrutado, bien estructurado, taninos suaves y larga permanencia.
SUGERENCIA DE MARIDAJE
Servir de 16 a 18 °C. Acompaña perfectamente: pechuga rellena, pasta a la boloñesa y carne a la tampiqueña.
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Teléfono de contacto:+52 55 55840289
