CHÂTEAU SIMONE ROUGE

VARIEDAD

Grenache 45%, mourvèdre 30%, cinsaut 5%, cepas segundarias: syrah, castet, manosquin, carignan y muscat.

VIÑEDO

VINIFICACIÓN

Vinificación tradicional en cubas de madera con temperatura controlada. Añejado en barricas de roble francés 12 meses. Embotellado en el castillo

DESCRIPCIÓN ORGANOLÉPTICA

Vista: Rubí profundo.

Nariz: Aromas intensos de frutos negros, y especias.

Boca: Elegancia y potencia con un bouquet fenomenal.

SUGERENCIA DE MARIDAJE

Se recomienda servir a 18°C. Perfecto acompañando carnes de caza, parrillada y carnes frías. Potencial de guarda: 50 años

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