CATTIN SAUVAGE
CREMANT D’ALSACE
AOP Alsace
page»
VARIEDADES
40% Roussanne, 40% Grenache Blanc, 10% Viognier, 10% Vermentino.
VIÑEDO
Ubicado en Franquevaux.
Suelo: arcillo-calcáreo.
Cosecha manual.
VINIFICACIÓN
Vinificación tradicional a temperatura controlada (16 °C)
DESCRIPCIÓN ORGANOLÉPTICA
Vista: Color amarillo pajizo, brillante con reflejos plateados.
Nariz: Aromas cítricos, flores y frutas blancas.
Boca: Fresco, se confirman las notas de limón, pimienta blanca, agradable acidez
SUGERENCIA DE MARIDAJE
Se recomienda servir a 8° C.
Acompaña perfectamente los platillos con mariscos, pescados, ensaladas frescas o aperitivos.
Teléfono de contacto:+52 55 55840289
