CUVEE EXPRESSION
AOP Costières de Nîmes
Agriculture Biologique
VARIEDADES
70% Syrah, 20% Grenache, 10% Marselan
VIÑEDO
Ubicado en un pueblo que se llama: “Franquevaux”.
Suelo: arcillo-calcáreo.
Cosecha manual.
VINIFICACIÓN
Vinificación tradicional a temperatura controlada, maceración de 12 días y 8 meses de crianza.
DESCRIPCIÓN ORGANOLÉPTICA
Vista: Color rojo rubí con ligeros matices violáceos.
Nariz: Aromas de fresa, grosella negra, mora y regaliz.
Boca: Taninos suaves y sedosos, largo final donde predominan las notas de frutos rojos.
SUGERENCIA DE MARIDAJE
Se recomienda servir a 17° C
Acompaña perfectamente platillos con aceitunas negras, filete de ternera y foie gras con láminas de trufa.
Teléfono de contacto:+52 55 55840289
